Månadsarkiv: maj 2009
för våra barns skull
nu har jag röstat!
köttindustrin
Med anledning av nya partibildningar i Karlstad har frågan om halalslakt kommit upp på dagordningen. Utan att ha 100% kunskap om varför känns det som ytterligare ett sätt att ”sätta dit” invandrade på. Diskussionen går ut på att halalslakt är barbariskt och vidrigt och borde förbjudas.
”I traditionell muslimsk halalslakt får man inte bedöva djuret före snittet, varken med el eller bultpistol. Djuret ska vara vänt mot Mecka. Slaktaren ska ha ögonkontakt med djuret. Ett djur ska inte kunna se ett annat djur dö.” – är några riktlinjer för halalslakt. Det största problemet, som många ser det, är att djuret inte får bedövas före slakt och att man är orolig för att det lider för länge/mycket innan det dör.
Enligt Dr Majid Katme [Brittiska muslimska rådet] så förlorar dock djuret så mycket blod på snabb tid att det blir blodförlust i hjärnan. Detta ska skapa en naturlig bedövning. Slakten avklaras snabbt och smidigt. Viktigt är dessutom att djuren inte får se ett annat djur dö. Detta på grund av att djuret inte ska känna sig stressad inför slakten.
Vid en första tanke låter halaslakt och förbud av bedövning hemskt. I nästa ögonblick tänker jag på den ”traditionella” köttindustrin, djur på löpande band, dödsångest, grisar som misshandlas och skållas levande. Hur många känner till köttbitens historia? Trots att Sverige har världens bästa djurskyddslag så föds de allra flesta djur upp under mycket smärtsamma förhållanden. Det är svårt att beskriva den verklighet som utspelas i en grisfabrik på ett rättvisande sätt: långa gångar av grisar, ofta på spaltgolv, tillbringar sina dagar i mörka lokaler med ammoniakmättad luft. Grisar är oerhört kontaktsökande, sociala djur med stort behov av att till exempel böka i jorden. På grisfabrikerna lever de hela sina liv inomhus. Suggor är inget annat än kultingproducenter som ofta flyttas runt mellan gårdar och uthyrare ( s.k. suggpooler).
På svt får jag informationen om att danska grisar plågas till döds. En granskning som SR Ekot gjort visar att danska grisar behandlas mycket illa i samband med slakt. Samtidigt har Sveriges import av danskt griskött fyrfaldigats. I fjol hamnade nära 40.000 ton danskt griskött på svenska tallrikar. De danska grisarna utsätts ofta för djurplågeri och ren misshandel på väg till slakten. Bönderna vill snabbare få in dem i lastbilarna och därmed pressa priset på griskött.
Skulle det vara bättre? Att man är inne och diskuterar en detalj i ett fruktansvärt monster till köttindustri och lidande är givetvis ok, men vi borde också ha en diskussion om hur vi vill ha vår köttindustri – och om vi ska ha någon sådan industri överhuvudtaget!
När det gäller halalslakt gäller den svenska djurskyddslagen och i den står att djur ska bedövas innan slakt. El-bedövning innan slakt accepteras av många av världens muslimer, detta gör att halalslakt av fjäderfä och får kan ske i Sverige utan att man kommer i konflikt med djurskyddsbestämmelserna. Nötkreatur ska däremot enligt de svenska bestämmelserna alltid bedövas med bultpistol eller motsvarande innan avblodning sker och det finns muslimer som accepterar även denna typ av bedövning som halal.
Ett ytterligare tillägg är att det INTE handlar enbart om religion. I varma länder behöver man tappa ur blodet ur djur för att köttet inte ska bli förstört och smaka bättre. precis på samma sätt som vi låter köttet hänga ett visst antal dagar för att bli godare.
Här finns bra, kommunikativa och ”roliga” filmer om köttindustrin: http://www.themeatrix1.com/
Det enda som känns bra i allt detta elände är att Carl Schlyter är bäst på att bevaka och kämpa för djurskydd i EU. Med fler gröna röster kanske vi slipper höra om fler misshandlade danska grisar…
elcykel
Åke kom förbi med elcykeln som han, Jonas och Göran monterade ihop. Jag kokade kaffe. Jämställdhet my ass!
kommunikatör
måndag kl 8.30
Helt otroligt jobbigt att gå upp och cykla ner till stan och träna i morse, hade gärna legat kvar i sängen några timmar till. Nu är jag i allafall tränad, duschad och klar för en ny arbetsdag!
Även om min mobilkamera är lite halvkass kan ni kanske föreställa er hur fint det är på många platser i stan just nu – eftersom det är tulpanfestival!
Hittade också några finfina valaffischer på bron på väg till stadshuset och fick lite dåligt samvete för att jag varit borta hela helgen och inte valjobbat nåt. Ska ta igen det nu..
